酒瓶的記憶

最近終於開了這支糯米酒。這支酒是去年託老友從烏來帶回來的。

仍記得第一次到烏來的時候，我們把行李放在溫泉酒店以後，就到小鎮唯一的大街行逛。大街兩旁要不是時鐘的溫泉店，就是售賣當地釀製的米酒。店員把各式各樣的米酒倒在小杯中，讓客人品嘗，挑選自己的心頭好。那是我第一次嚐試米酒，酸酸甜甜的，很易入口。那天我們買了五支米酒。老友要了其中一支，而我帶了三支回香港，剩下的一支則在酒店喝光了。

我們當年買的米酒並不是圖中這一支。那支酒的酒精濃度比這支高之餘，也更易入口。不過，這一支也不錯。

酒癮發作，大概是因為最近總是聽別人津津樂道地談酒經之餘，近日追看的日劇也是以調酒師為主角的。看到主角調出一杯杯雞尾酒，心裡頭就更是蠢蠢欲動了。

一直都很容易沉迷於某種事或某個人。不過自初中開始喝啤酒，並間中偷喝父親的白蘭地以來，雖然很喜歡酒後那飄飄然的感覺，但我卻從沒沉迷於酒精中。我想這大概是因為，對於我而言，喝酒從來不是一個人的活動。如果像那日劇中，可以一個人安心地在酒吧喝酒的話，我一定會變成一名酒鬼吧！仍然記得當年跟他分開以後，為免夜間在床上胡思亂想。我偷偷地藏了一支氈酒在衣櫃。失眠的晚上都以酒代替安眠藥，讓自己沉沉的去睡。那段日子好像維持了大約半年。

對上一次跟別人喝酒，應該還是在石屎版中打混的時候。跟他們喝酒，即使令枯燥的日子變得刺激，但是很難好好享受喝酒的樂趣。雖然當中亦因為我對白蘭地及紅酒興趣不大，但更重要的是誰家女子敢與他們拼過爛醉？而這些年來，不是我不想到外頭喝酒，只是欠缺了可以一起喝酒的對象。老友們都不嗜杯中物之餘，亦欠缺可以包容自己酒後失態的人。每到這些時候就會很懷念從前跟他到Panorama（九龍某酒店餐廳，現已結業）喝酒的日子。寧靜的環境，伴著鋼琴聲；大大的玻璃窗，可以飽覽維港夜色；每張桌上面有一個小小的魚缸，即使兩人相對無言，還是可以看著魚兒在缸內悠然自得地游來游去，讓沉默都可以變成為一種享受。而且那時候他都會開車送我回家，所以每次都會感到很安心，然後每次都會喝醉。